FDA强调2026年软糖补充剂生产和检测的关键考虑因素
软糖补充剂已成为膳食补充剂品牌越来越受欢迎的剂型，为传统的胶囊和片剂提供了一种便捷的替代方案。随着需求的持续增长，制造商和品牌商越来越重视配方、生产工艺、稳定性以及成品检测。
2026年9月，美国食品药品监督管理局（FDA）的研究人员重点阐述了与软糖膳食补充剂相关的几项技术考量。虽然该出版物并未提出针对软糖的新法规，但它为影响软糖补充剂质量的科学和生产因素提供了有益的见解。
软糖配方需要专门的方法
与传统的片剂或胶囊不同，软糖依靠一种基质，将活性成分与负责质地、结构、味道和稳定性的成分结合在一起。
FDA的观点强调，软糖配方会因活性成分和用于制作软糖基质的材料而存在显著差异。明胶、果胶和其他水胶体等成分会影响最终产品的物理性质，也可能影响活性成分在配方中的作用方式。
对于保健品品牌而言，这意味着开发软糖产品并非简单地将现有的胶囊或粉末配方转换成软糖形式。在开发过程中，需要考虑成分的兼容性、剂量、质地、加工条件以及成品特性等诸多因素。
稳定性是一个重要的考量因素
稳定性是软糖补充剂生产中的另一个重要因素。
软糖含有结构化的基质，其水分特性可能与其他剂型不同。水分活度、pH值、水胶体选择和储存条件等因素都会影响产品的长期稳定性。
美国食品药品监督管理局 (FDA) 的人类食品计划已将水分活性、pH 值、水胶体类型以及软糖基质中微量营养素和生物活性化合物的稳定性等领域确定为相关的研究考虑因素。
因此，对于开发软糖补充剂的品牌来说，稳定性应该在配方和生产过程中考虑，而不仅仅是在产品完成后才考虑。
测试和质量控制至关重要
软糖补充剂也可能给分析测试带来特殊挑战，因为软糖基质可能会与某些活性成分的测量发生相互作用或影响其测量结果。
适当的分析方法、参考标准和经过验证的测试程序对于确认产品特性、成分含量和一致性非常重要。
从生产制造的角度来看，质量控制不仅仅局限于活性成分。重量差异、质地、外观、水分含量以及批次间一致性等因素都会对最终产品产生影响。
完善的测试和质量控制流程有助于制造商识别潜在的差异，并在生产批次中保持产品规格的一致性。
品牌在选择软糖OEM制造商时应该考虑哪些因素？
对于正在评估软糖补充剂生产商的品牌来说，以下几个实际问题可以帮助确定供应商是否适合某个项目：
- 1. 生产商能否支持配方研发？
供应商应该能够评估原料的兼容性以及预期软糖形式的配方要求。
2. 如何解决稳定性问题？
在配方和生产计划中应考虑稳定性相关因素。3. 对成品软糖进行哪些检测？
品牌应该了解生产过程中包含哪些质量和分析测试。4. 如何控制批次一致性？
剂量、外观、质地和其他规格的一致性对于商业化生产至关重要。- 5. 生产商能否支持不同的软糖配方？
不同的活性成分和配方目标可能需要不同的开发方法。
- 5. 生产商能否支持不同的软糖配方？
对于像FORNUTRA这样的OEM/ODM制造商而言，这些考量将配方要求与实际生产和质量控制流程联系起来。这种综合方法对于开发面向国际市场的软糖产品的品牌来说尤为重要。
这对保健品品牌意味着什么
美国食品药品监督管理局（FDA）近期发布的文件并非暗示软糖类保健品不适合商业开发，而是着重强调了生产和测试这种剂型所涉及的技术考量。
对于品牌而言，关键在于将软糖产品开发视为一个完整的过程，而不是单一的配方步骤：
配方兼容性 → 生产制造 → 稳定性 → 测试 → 成品规格
及早考虑这些因素可以帮助品牌向潜在的生产合作伙伴传达更清晰的要求，并减少开发过程中后期出现的配方或生产问题。
展望未来
随着更多品牌进入软糖补充剂市场，市场对这类产品的需求不断增长，配方和质量方面的考量可能会持续受到关注。
FDA的最新观点进一步阐明了软糖配方、生产、稳定性以及分析测试之间的关系。同时，FDA的研究重点也表明，科学界对了解软糖基质如何影响成分稳定性和测试方法仍抱有浓厚的兴趣。
对于正在寻找不同剂型生产合作伙伴的国际膳食补充剂品牌而言，FORNUTRA 提供OEM 和 ODM 制造解决方案涵盖软糖和其他补充剂形式，支持从配方要求到商业化生产的项目。
来源
- 1. 美国食品药品监督管理局 (FDA) — HFP 优先研究、数据和方法需求
- 2.《膳食补充剂杂志》—— 软糖膳食补充剂的生产和测试展望
- 3. SupplySide Supplement Journal — Supplement Shorts: What the FDA Real Think About Gummy Supplements
